牛奶加热后没喝,隔天再热能喝吗

桃花旗袍 2021-02-06 09:29:26

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牛奶加热后没喝，隔天再热不能喝。盒装纯牛奶不能直接加热，尤其不可以将其直接放在微波炉中加热。持续加热至60～65度，就开始发生白蛋白变性，蛋白微粒会脱水成凝胶状，磷酸物也会产生沉淀。

如果想要喝温的牛奶，可以通过隔水加热的方法实现。将盒装纯牛奶放入装有热水的容器当中，通过热水温度来使牛奶变热。此外还可以将牛奶倒出到杯子中，再通过微波炉或隔水加热的方法使其变热。

留下 2022-01-19 17:45:07

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