在什么情况下会淹火花塞
与往事干杯 2019-12-04 11:25:30
好评回答
会淹火花塞的情况有:
1,混合气过浓,油量过大,易淹火花塞。
2,进气系统有故障,进气量不够,空滤太脏,混合气也会过浓,易淹火花塞。
3,冬天气温低,雾化不好,易淹火花塞。
4,发动机烧机油,机油不好燃烧,覆在火花塞头部,也会淹火花塞。
学习雷锋好榜样 2022-01-19 16:32:10
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问:牛肉馅饺子用什么部位的牛肉
答:
答:做牛肉馅饺子用胸肉、肩肉等等部位的牛肉。以下是牛不同部位的适合用途:牛颈肉(又称牛领、脖头)肥瘦兼有,肉质干实,肉丝横顺不规则,带一些筋,韧性也比较强。适宜制馅或煨汤,做牛肉丸也不错。肩肉由互相交叉的两块肉组成,结实而富有弹性,纤维较细,口感滑嫩,适合烧烤、炖、焖,也是咖喱牛肉的上选。上脑位于肩颈部靠后,脊骨两侧,肉质细嫩多汁,脂肪交杂均匀,有好看的大理石花纹。口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,是涮火锅的首选,也可煎,炸和烧烤。眼肉一端与上脑相连,另一端与外脊相连。外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。由于肋脊部的运动较少,眼肉肉质细嫩,脂肪含量较高,口感香甜多汁,适合涮、烤、煎。胸肉在软骨两侧,主要是胸大肌,纤维稍粗,并有一定的脂肪覆盖,肉味甘甜胶质含量较高,适合炖、煮汤,煮制的话口感较嫩,肥而不腻。外脊(西冷)是牛背部的最长肌肉,肉质为红色,这个部位有脂肪沉积,因此也会有大理石斑纹。外脊肉形很好,可以切成大块,因此可以做牛排,也适合炒、炸、涮、烤。里脊(牛柳或菲力)是沿牛的带骨腰椎肉内侧剥离下的腰下肌净肉,是牛身上最嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉,也就是低脂高蛋白,最适于生拌、熘炒、烧烤。里脊需用小火烹制,以免走味变涩。臀肉(米龙、和尚头)很瘦,肌肉纤维较粗大,脂肪含量低。肉味香浓,适合炒菜、烘烤、煎炸。牛腩排取自腰窝至大腿的部分,肥瘦相间,肉质稍韧,肉味浓郁,口感肥厚而醇香。适合清炖或咖喱。腱子肉分前腱和后腱,腱子肉中的脂肪含量很少,熟后有胶质感。适合卤、酱。
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