螃蟹沾汁怎么调
挽手叙旧 2019-10-16 16:26:10
好评回答
应该是螃蟹蘸汁,而不是螃蟹沾汁。
蒸螃蟹要用姜醋调的汁比较不败螃蟹的鲜味。以下是蘸料做法:
1、一份好醋(镇江香醋、山西保宁府醋均可)、四份水、适量姜丝,加白糖后放锅里煮开再熬一会儿即可,口味重的多熬一会儿。酸中带甜,又不败大闸蟹的鲜味,可以试试.大闸蟹性寒,姜丝可多放点,多煮一会儿,水也稍多加一点,火侯控制很重要。
2、凉拌醋+生姜丝,多浸泡一下就可以当沾料了,又清爽,口味又不重。
3、三合油是由香油、酱油、醋调配而成。制法是:取50克酱油、10克香油、10克米醋,依次倒入碗中,加少许味精,调匀即可。如能加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒。 三合油可用于拌白鸡、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜,吃起来咸、香、酸、鲜。
我的字典里没有不可能 2022-01-19 16:18:55
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问:驾驶证丢失怎样补
答:
答:准备两张身份证复印件,身份证原件和两张一寸白底免冠照片。到各县或区的交警队驾驶证办理大厅窗口排队即可。申请条件:持有本市核发的机动车驾驶证的驾驶人,驾驶证遗失的,驾驶人应当申请补领机动车驾驶证,并符合下列条件:1、申请人违法行为记分记录未达到12分的。2、机动车驾驶证没有被依法吊销、注销或撤销的。办理地点1、境外人员(外国人、中国香港、澳门、台湾地区居民和中国华侨)在车辆管理所涉外管理科办理。2、其他人员任选车辆管理所分所、交通支、大队车管站办理。
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