什么是16+8轻断食


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花芬芳 2022-01-19 14:54:07
16+8轻断食的意思是:8小时内吃完一天需要的食物,剩下的16小时不进食。
人类消耗能量会优先消耗糖类,在空腹时间较长后,才会开始消耗脂肪。因此16+8的关键是空腹16小时。
轻断食的饮食安排如下:
1、轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。据《中国居民膳食指南(2016)》,每人每日烹调油量为25-30g,轻断食日应尽量减少脂肪的摄入,减少烹调用油,选用低脂食物。
2、轻断食日应减少食盐摄入,采用低盐的烹调方法,如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物,如脱脂纯牛奶和坚果等。
3、轻断食日应适量摄入维生素丰富的食物,如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物。

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