南乳汁和腐乳一样吗
凉城故人 2019-07-27 10:48:13
好评回答
南乳汁和腐乳不一样,南乳是腐乳的一种,也就是说腐乳中包含了南乳。南乳表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味,以优质大豆为主要原料,用红曲米、绍酒等为辅料,经复合发酵精制而成,富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸,香气浓郁,风味醇厚,具有健脾开胃的功效。
起航 2022-01-19 15:41:26
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