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佛山有什么特产

人生如戏 2020-10-29 13:45:24
好评回答

佛山的特产有:佛山最为著名的十大特产。

  1、“三水黑皮冬瓜”作为广东省蔬菜类第一件证明商标,是由区农业技术推广中心于2006年11月获得国家商标总局评审通过的。

  2、合水粉葛名扬四方,以其粉质多,味甘甜而成为人们桌上佳肴。

  3、香云纱是佛山丝绸的传统珍品,是佛山人的骄傲。

  4、石湾美术陶瓷的俗称是“石湾公仔”,其产生可追溯到新石器时代晚期,距今约有五千年历史,是中国陶瓷史上的一支奇葩。

  5、石湾玉冰烧酒是广东佛山禅城区的特产。

  6、“乐平雪梨瓜”是继“三水黑皮冬瓜”后,三水的第二个农产品证明商标。

  7、有着悠久历史的九江双蒸酒,在南海内外都是知名品牌。

  8、柱侯鸡此菜是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。

  9、高明濑粉作为传统食品,在2004年高明美食节中入选名小吃。

  10、炒牛奶此菜有70多年历史,风行港、澳及华南各地,是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。

往事随风 2022-01-19 17:35:21
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问:鱼香茄条放肉吗

答:
答:鱼香茄条不一定要放肉,鱼香茄条是一道出名的家常菜品,属于川菜一系,酸甜口味,原材料有茄子、泡辣椒、豆瓣酱、白糖、花椒粉等,该菜品颜色鲜艳,口感偏咸。制作方法:将茄子去皮,去两头,切成2厘米宽、5厘米长的条。鸡蛋与干淀粉调成糊,泡辣椒剁成茸。炒锅上火,将油烧至五成热,将茄条逐一裹上蛋糊后,投入锅内炸至定型,边炸边捞,炸完为止。重新将锅内油烧至七成热,将茄条放入锅内再炸一次,待茄条皮酥呈金黄色时,捞出滤干油待用。锅内放油,放泡辣椒茸,炒香至油呈红色,投入葱、姜、蒜末炒香,勾入少许水,加鸡粉、酱油、糖、醋、盐勾成鱼香味,用水淀粉勾芡后起锅,将汁淋在茄条上即可。
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千岛湖在哪里 2019-12-24

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