做饼干用什么面粉
姑娘有苦不流泪 2020-07-23 09:15:16
好评回答
通常情况下我们在家里制作饼干时所使用的面粉都是低筋面粉,这种面粉做出来的饼干口感更加酥脆。不过也不排除一些制作偏硬的饼干的配方,使用的是中筋面粉或是高筋面粉。
饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:30:41
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答:年满65周岁——69周岁的老年人可办理老年人优惠乘车卡。(购卡后,乘坐市区内使用月票的公交车,按半价收费。乘坐规定范围以外的公交车,按零票价格的九折收费)。年满70周岁以上的老年人可办理老年免费乘车卡。
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