鸡胸肉含多少蛋白质

鸡胸肉含22％蛋白质，即100克鸡胸肉大约含22克蛋白质。鸡胸肉是一种低热量，低碳水化合物，但是却营养丰富的肉类，含有丰富的维生素a、维生素c和维生素e，正常人体所需要的蛋白质。

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。