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巧手修复师:200块碎木拼出清代紫檀椅

海纳百川
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上海博物馆明清家具馆里的一些家具,在修复前只是库房里长期搁置的一堆毫不起眼的木头碎片。这些古典家具能重获新生、原汁原味地呈现在公众面前,离不开家具修复师们的巧手。

修复后的紫檀雕莲叶龙纹宝座。

花七八个月把碎木拼成宝座

马如高是第四代上博古家具修复师。他19岁开始学家具制作,进博物馆前做了十年木工,但他告诉记者:做新家具容易,修复难。马如高平时在南汇文物基地库房工作。他有个两室一厅修复室,做了很多家具模型,不上胶水,都可以拆开。有这些给学生讲课方便一点,不打开看,很多人都不知道家具内部结构。说着,他拿起一块像是古代几案一部分的模型,斧头轻轻一敲,当啷一声,桌腿就从看似严丝合缝的交接处中卸下来。

马如高介绍,修家具最重要的是了解里面的榫卯结构。榫卯是明式家具里最大的玄机,我们今年计划做一个课题,研究各种明式家具中的榫卯结构,方便以后的修复。

清代晚期,紫檀木已经很珍贵了,所谓十檀九空,没有大料,很多家具都是用小料一块块拼贴而成。经年累月,不少库房里的紫檀家具都脱得一片一片的。马如高说,他修过最难的家具是清代的紫檀雕莲叶龙纹宝座,这是他从参考品库房中抢救出来的,修理前散成了200多块,长期无人问津。马如高花了七八个月时间反复研究这堆散了架的木头,将它们一小块一小块地拼接出大致轮廓,又根据还原部分的形状和花纹,对缺失部件进行补缺,最终经过镶拼、打磨、做旧,修复成一件完整的宝座。经专家考证,这是同类宝座中目前发现的唯一样式。前不久刘益谦在香港花8000多万元拍了个宝座,这件同样具有重大价值意义。马如高笑着说。

修复要他粗我粗他细我细

明代家具雕花比较少,清代才流行满雕,这跟当时的审美有关。马如高在修复古代家具时发现,有些家具前面两条腿和后面两条腿的雕工不一样,前面看得到的部分雕得比较精细,后面看不到的地方雕得比较粗。明代家具很严谨,清代家具前后总有一点差异,但不是太明显。修复时,马如高本着他粗我就粗,他细我就细的原则,把这些古代匠人暗藏的小心机也一一复制下来。

现在,马如高学会用雕刻机刻花纹,纯手工可能要一个礼拜的活,机器几个小时就可以完成。不过,机器雕和人工雕的质感不同,机器死板,人工自然,所以还是离不开手艺。

海纳百川 2022-11-28 10:24:20
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问:凉皮浆的稀稠怎么掌握

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答:凉皮浆的稀稠掌握需先将醒发好的面团放入装有适量水的盆中,等水变得很白后将水倒入另一个大的盆中,洗面后静止5-6小时,再用勺子搅拌凉皮浆即可。且凉皮浆是制作凉皮的重要原料,凉皮起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称,流行于中国北方地区,是不可多得的天然绿色无公害食品。
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