蒜蓉蒸丝瓜。
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幸福的港湾 2024-05-18 21:02:17
操作方法
将大蒜切成蒜蓉,红辣椒洗净切成沫。炒锅内放少量油,将一半大蒜蓉放入,以中火炒至发黄溢香后,将蒜蓉捞出。
取一容器,将生大蒜蓉,熟大蒜蓉和菜椒沫,加蠔油混合均匀,制成蒜蓉调料。将丝瓜去皮,切成段,马上用适量盐拌匀。把丝瓜装入盘中。
将蒜蓉调料均匀铺在丝瓜顶部。蒸锅内水开后,将丝瓜放入大火蒸4至5分钟。可按自己需要,把刚刚炒蒜的油加热,浇一些在丝瓜上即成。
丝瓜用来炒,很多时候水分会丧失严重,营养也会流失很多。在夏季,把丝瓜用来蒸食,既爽口,也能减少营养流失。很多人估计在店里都吃过蒜蓉蒸丝瓜,也很喜欢吧?
特别提示
丝瓜不宜蒸太久,否则形状会变化,还会导致营养流失。一般断生即可,不过要根据您切的丝瓜厚度来定
丝瓜在蒸前已经码过盐,加上蠔油有咸味和鲜味,最好不必再放盐和鸡精类,如果拿捏不准,可以尝尝调料的咸度决定是否放盐。
炒蒜蓉时火不应太大,否则蒜会焦,发苦。
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问:怎样开网上花店
答:
答:开网上花店首先必须要对网络营销有些了解,基本上做的都是营销的工作,其次就是和合作商家的沟通问题。大概的模式是:首先必须要有一个属于自己的网上花店,开始要和市区一花店达成合作协议。平时要做的工作就是通过网络接单,网上下单客户跟花店交易成功,就能从中获得一定的提成。
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