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鸡蛋焖子的家常做法

英雄有梦

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操作方法

鸡蛋搅拌成蛋液。

青尖椒切成碎块，葱，姜切末，备用。

鸡蛋液里放入葱，姜，青尖椒，五香粉，味精，2匙儿豆酱，搅拌均匀。搅拌好后放半匙儿色拉油。

在鸡蛋液里放入同样多的温水搅拌一下。

把鸡蛋液放入锅中蒸。

蒸的过程中，用匙儿在半熟的鸡蛋羹中插一下，让未熟的蛋液露出来。

没有生鸡蛋液了，就蒸好了。关火即可。

英雄有梦 2024-04-21 00:16:46

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