墨鱼排骨汤神奇疗效
灿如春花
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墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区。墨鱼干品营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。
操作方法
墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜泡软
排骨用烧开的水淖洗干净
泡好的墨鱼干去内脏,去骨,撕去黑膜然后切成条状
然后再把墨鱼干放进沸水焯一下
把排骨墨鱼加姜片放入汤锅里,加足清水放入墨鱼骨
大火烧开后 ,加入小葱,再转小火慢炖一个半小时调入盐,胡椒粉即可。
特别提示
因为家里有人不爱墨鱼的味道,所以我先焯了一次水再煲的。其实,墨鱼处理好后直接煲汤营养价值更高。
墨鱼骨不要丢掉了,放进去一起炖,能很有效的补充钙质。
.另外,剔下来的墨鱼骨头,就算不想一起煲汤,也不要丢弃。
灿如春花 2024-05-18 02:30:58
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问:11月去西班牙冷吗
答:
答:11月去西班牙冷,11月西班牙平均温度是7℃-16℃。白天平均16℃,建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。夜间平均7℃,建议穿风衣、大衣、夹大衣、外套、毛衣、毛套装、西装、防寒服等保暖衣服。
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