点豆花或做豆腐时需要在豆浆中加入少量的
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追忆 2024-04-17 11:46:01
石膏或醋,这是因为石膏或醋可以使豆浆中的蛋白质凝固成豆腐或豆花。
在豆浆中加入石膏或醋后,会使豆浆中的蛋白质发生凝固作用,形成固体颗粒,这些颗粒就是豆腐或豆花的主要成分。这个过程称为凝固。
石膏或醋的加入量应该适量,过多会使豆腐或豆花变得太硬,过少则会导致凝固不完全。一般来说,每升豆浆中加入20-30克石膏或30-50毫升醋即可。
需要注意的是,豆浆中加入石膏或醋后,需要搅拌均匀,然后等待一段时间,让豆腐或豆花充分凝固。最后,将凝固后的豆腐或豆花捞出即可。
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问:贤弟是尊称吗
答:
答:是尊称,是古时人们对与自己熟识的朋友或者结拜兄弟的尊称。尊称:是对对方表示尊敬的称呼。针对不同的对象,称呼可有多种。对对方的父亲称令尊、尊公、尊大人,对对方母亲称令堂、太君,对对方的妻子称令正,对对方妻父称泰山、冰翁,对对方兄弟称昆仲、昆玉、令兄,对对方的儿子称令郎、令嗣、哲嗣、少君、公子,对对方的女儿称千金、玉女、令爱等等,多见于口语。称呼帝王时,一般有陛下、大王、王、上、君、天子、万乘、圣主、主上、元首、九重天等等。对一般人,则有公、君、足下、子、先生、夫子、丈人、阁下、长者、台端、孺人、大人、兄台等等。
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