蒜泥基尾虾的做法
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992402598276972597.jpg)
好评回答
爱如少年初如梦 2024-05-16 16:20:46
基尾虾很常见,基本上一年四季都可买到,基尾虾肉质鲜美、非常好吃,它的做法有水煮、清蒸、爆炒等方式,这些方法都比较清淡。今天小编分享蒜泥基尾虾的做法,肉质饱满,很入味,很好吃哦!
操作方法
新鲜的基尾大虾400克,用牙签去除背部的虾线,洗净。
铁锅内放水,放入几片生姜和葱结,用大火烧开;然后倒入基尾大虾,继续烧开。
待水一开,虾壳发红,便用沥水勺捞出,自然晾干待用。说明:虾不宜烧得过久,否则虾肉水分跑出,肉质便会不饱满,这是关键!
准备蒜泥:将大蒜头去皮,用刀背压一下,然后剁 成细细的蒜泥末。
铁锅用小火烧热,放入适量的食用油,将剁好的蒜泥放入油中煸出蒜味来。
倒入晾干的基尾大虾,放入适量的食用盐,用中火炒一下。说明:火不宜太大,否则虾皮会变焦,若太干,可放少量的水。
待虾炒至入味后,盖上锅盖略为焖一下。
关火出锅,点缀些香菜,虾肉非常饱满、肉质鲜嫩,吃上去非常好吃!
特别提示
如果觉得颜色不够深,可放些酱油!喜欢辣的还可以放些辣椒油!
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992402598276972597.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:什么猫由于生理结构容易有泪痕
答:
答:加菲猫由于生理结构容易有泪痕。加菲猫因为天生的面部构造让它比较容易流眼泪,而它流眼泪又跟人类不一样,眼泪中有一种成分叫卟啉,这种成分如果不及时清理掉的话就容易在脸部产生泪痕。加菲在日常在流泪又不能马上擦掉眼泪,除了洗澡外一般情况下也是不会给加菲洗脸的,而它因为脸大的原因自己洗脸也洗不干净的,吃饭的时候一张“大饼脸”直接趴下去也是很容易沾到东西的,因此慢慢的时间久了就在眼下形成两道脏脏的泪痕了。
2
社保卡有什么用 2019-08-16
3
雨是因为什么形成的 2019-12-21
4
纯甄酸奶过期了怎么利用 2019-04-17
5
10斤葡萄放多少白糖 2020-09-24
相关推荐
腰围一尺八是多少厘米
一尺等于三分之一米,也就是一尺≈33.33米,一尺八换算就是33.33+26.66=59.99≈60(厘米)。腰围(WC),指的是经脐点(om)的腰部水平围长,是反映脂肪总量...
详情>
提问时间:2020-02-02
早餐鸡蛋豆浆可以一起吃吗
早餐鸡蛋豆浆可以一起吃,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,从而提高整体蛋白质的营养价值。豆浆蛋白质虽属于优质蛋白,但不足之处是蛋氨酸含量较少,而鸡蛋中蛋氨酸含量高...
详情>
提问时间:2020-01-10
拼多多一年有几次免拼
拼多多一年有300次免拼机会,拼多多是国内主流的手机购物APP,成立于2015年9月,用户通过发起和朋友、家人、邻居等的拼团,以更低的价格,拼团购买商品。旨在凝聚更多人的力量...
详情>
提问时间:2020-03-22
中孕胎盘厚度是多少正常
胎盘厚度一般不超过4cm。孕妇在孕期进行产检时,B超报告单对于胎盘的描述有胎盘厚度一项。医生根据胎盘的厚度,结合胎心监护等各种情况来判断胎宝宝的安危情况。孕期很常见的一个并发...
详情>
提问时间:2020-02-02
八府巡按相当于现在什么官
“八府巡按”相当于现在的省人民检察院检察长兼监察厅厅长,还不受省委省政府领导。八府巡按并不是指真正的八府。八府巡按之名,起于明代,非固定职官,临时由朝廷委派监察御史担任,分别...
详情>
提问时间:2021-08-25
sdfj什么意思网络用语
sdfj是时代峰峻的缩写。北京时代峰峻文化艺术发展有限公司,成立于2009年,公司本部设立在北京,是一家集组织大型文艺演出、艺人培训、艺人经纪为一体的专业文化娱乐传播机构。也...
详情>
提问时间:2021-07-20