自制鸡米花怎么做?
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高山与森林 2024-05-13 06:40:22
肯德基的劲爆鸡米花,也可以在家轻松制作哦,味道一点也不比肯德基的差。自己做的安全卫生,吃起来放心哦。做法简单,味道很好,值得一试哦.
操作方法
鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁;
切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟;
准备好淀粉,全蛋液,面包糠;
腌好的鸡丁依次沾上淀粉,蛋液,再裹上面包糠;
做好的生坯放盘子里面;
锅中放油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制;
炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可.
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