日本基础寿司的做法
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思念 2024-05-12 19:10:33
步骤/方法
【寿司醋】做法: 盐、糖、白醋按10∶50∶100的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉备用。(这一步不可煮沸。)
【寿司米】做法: 100克的糯米要事先泡半小时或一小时。 100克糯米+400克大米+500克水,焖好米饭;米饭降到40℃左右时,调入寿司醋。
【寿司】做法: 1. 1-2图,在寿司席上铺好海苔。 2. 3图,铺上寿司饭,留有空隙,不要压太实。(多做几次寿司就知道合适的海苔大小,和饭的铺法了。我这个米饭多了。) 3. 4图,摆好黄瓜,胡萝卜,香肠,肉松。(摆放的位置不同,成品的花心也不同,当然也和海苔的大小有关。) 4. 5图,海苔底端对齐寿司帘底端。向上慢慢卷起。 5. 6图,侧面。 6. 7图,不要把寿司帘卷进去,是用寿司帘带动海苔往前卷。 7. 8图,回卷,固定卷好的寿司卷几分钟,然后就可以切啦。
特别提示
海苔的大小可以按实际所需来裁剪。
米饭适量就行,不要太多。
材料的摆放位置决定成品的花心位置。
切的时候,刀要沾水。
最开始摆饭的时候,双手可沾白醋再操作。
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问:会计部门规章包括哪些
答:
答:会计部门规章包括《财政部门实施会计监督办法》、《企业会计准则——基本准则》、会计基础工作规范、会计档案管理办法。会计部门规章是指由主管全国会计工作的行政部门即财政部根据法律和国务院的行政法规、决定、命令,在本部门的权限范围内制定的、调整会计工作中某些方面内容的规范性文件。国务院其他部门根据其职责权限制定的会计方面的规范性文件也属于会计规章,但必须报财政部审核或者备案。
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