热可可的制作方法
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好评回答
哥只取一瓢 2024-05-24 02:07:34
可可?(cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产热带美洲之梧桐科(Sterculiaceae或Byttneriaceae)乔木,学名为Theobroma cacao。其果实经发酵及烘焙后可制可可粉及巧克力
操作方法
将牛奶倒入奶锅中,小火煮沸,倒入约50毫升在奶泡打发杯中(杯子容量不同,倒入的毫升也略微不同,至牛奶线即可),然后打发成细奶泡
将巧克力豆倒入奶锅中,与剩余的牛奶一起小火煮成巧克力奶然后倒入咖啡杯中
用一圆汤匙取一勺奶泡轻轻倒入杯中上端,然后再取更大一勺奶泡轻轻倒在下端,用牙签沾取些许巧克力奶在白色奶泡上画出雪人模样即可
也可以用可可粉冲开水 兑牛奶
加蜜蜂就可以了
特别提示
牛奶微波不能太久,一来容易扑,二来温度高蜂蜜就失去活性啦!还是那句话,请根据自家炉子脾气调整,总之不烫口就好
可可比较难溶,多搅拌下
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问:包菜可以晒成干菜吗
答:
答:包菜可以晒成干菜,晒包菜干是完全靠天然的阳光晒制成的,所以太阳热力较强的夏季是晒包菜干的最佳季节,能让蔬菜较快脱水。做成的包菜干色泽金黄、鲜甜好吃,香味独特。其他季节也可以做晒包菜干,但如果晒的过程中碰到下雨天,可把未晒干的包菜干收回来,先撒上少许盐,再用塑料袋密封放进冰箱冷藏,或直接撒上少许盐,直接放于阴凉通风处即可。
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