韩国炸酱面的做法
难得糊涂
好评回答
操作方法
材料主料:黄瓜,时令菜(芹菜,大白菜之类),红萝卜,洋葱,萝卜,豆芽菜等。调料:真味炸酱,酱油少许,牛肉粉大喜大,料酒,淀粉等。做法1、煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!2、先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成丁(鸡肉),然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。3、等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则酱会很咸的),马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了。4、把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步。如果酱稠了,现在加点水还来得及。5、往里放些糖和牛肉粉大喜大(有的味精会发苦,但大喜大绝对不会)。一般不要放盐。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味。6、之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌……(千万别乱搅)。搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的青菜系即可。哈,如何?学会了吧!韩国料理是世界之最的---健康美食哟。我们一同享用着吧!为健康、为快乐!小诀窍在家做的时候我一般喜欢一边煮面,一般炸酱,这样面和酱可以一起出锅,剩下的工作基本就是吃了!要是你技术足够好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的。否则可能会肉老,酱苦了!
难得糊涂 2024-05-14 18:10:14
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:九派新闻是什么级别的媒体
答:
答:九派新闻是由湖北省打造的“九派新闻”终端上线。九派新闻定位为全国性舆论平台,以“资讯奔流,激越中国”为口号,将运用大数据技术构建新媒体产业融合平台。媒体是传播信息的媒介,它是指人借助用来传递信息与获取信息的工具、渠道、载体、中介物或技术手段,也指传送文字、声音等信息的工具和手段。也可以把媒体看作为实现信息从信息源传递到受信者的一切技术手段。
2
miami是哪个国家的城市 2020-02-18
3
七巧板有几个平行四边形和三角形 2020-07-13
4
认证金是什么意思 2020-09-21
5
一硫二硝三木炭指什么 2019-10-25
相关推荐
抖音里977什么意思
抖音里977是因为一个测试视频而火的,这个主要是关于分开恋爱的,可以查看个人恋爱数字。先把手机键盘设置成9字键盘,再去按分别按“9”、“7”、“7”,就会出来文字,就代表以后...
详情>
提问时间:2020-12-15
唐唐说电影午夜凶铃是哪一期
唐唐说电影午夜凶铃是第17期。《午夜凶铃》(日文:リング),是日本一套悬疑惊悚电影,改编自铃木光司的悬疑类科幻小说《环界》,与原著有较大差异。该影片第一部于1998年1月31...
详情>
提问时间:2020-06-09
炒麦芽和大麦茶一样吗
大麦茶与炒麦芽是不同的,炒麦芽当中的麦芽指的是没有经过炮制的生麦芽,其具有一定的疏肝理气的效果,当这种麦芽经过炒制以后还具有一定的消食的作用。大麦茶则是一种比较传统的清凉饮料...
详情>
提问时间:2020-01-13
淘宝18k金怎么验真假
真18K金商品刻有钢印为G18K、18K或750,标签品名为18K金;假18K金钢印为18KGP或18KGF等,标签品名为合金或18K铸金等。18k金是黄金含量至少达到75%...
详情>
提问时间:2019-12-26
成都没有1啥意思是什么
成都的1这个梗其实就是指成都男孩,貌似是吐槽某大学男生少,一般留言都是成都的0找1,实在不行找0.5也可以。成都(简称:蓉),别称蓉城、锦城,是四川省省会,西南地区唯一一个副...
详情>
提问时间:2019-12-27
钟点房几点之后不能开
钟点房通常在6点以前18点以之后不能开房,时长不超过2小时。宾馆的钟点房是给客人提供一个舒适的环境做短暂休息的。所以一般是开房不到半天,在2小时以内,价格不等,而在时间内不用...
详情>
提问时间:2020-08-12
广发信用卡有什么贷款业务
广发信用卡有现金分期贷款业务,而现金分期是不收取利息的,只收取手续费。手续费按账单月计算。手续费=申请金额×每期手续费率×期数,每期手续费在1%以内。...
详情>
提问时间:2019-11-24
山洪灾害是指由于什么在山丘区引发的洪水灾害
山洪灾害是指由于降雨在山丘区引发的洪水灾害。山洪灾害也包括由山洪诱发的泥石流、滑坡等,对国民经济和人民生命财产造成损失的灾害。它的主要特点是突发性强,预报预测预防难度大,来势...
详情>
提问时间:2021-09-20