干锅有机菜花的家常做法
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雨夜追风 2024-05-17 09:54:37
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花是一种营养非常丰富的蔬菜。今天教大家制作干锅有机菜花的方法。
操作方法
1.有机菜花处理成这个样子。菜花过水洗后,另取清水加少量盐浸泡去农药,10-30分钟试自己的时间而定,控干水,然后把菜花掰成小朵,备用。
2.准备辅料:葱切葱花,姜切片,蒜拍碎,花椒,红干辣椒,备用
3.五花肉切丁,备用
4.郫县豆瓣酱,备用
5.放入花生油,5成热放入五花肉小火炒,炒出肥肉里的油,加葱花、姜片、蒜瓣、花椒、红干辣椒,小火炒出香味。
6.放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油。
7.放入菜花翻炒
8.加入鸡精,加入盐,加入糖,加生抽,料酒,大火翻炒,加盖小火焖制5-10分钟
9.出锅,装盘。
特别提示
喜欢脆爽口感,焖制的时间可以稍微缩短。
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问:为什么元旦只放一天
答:
答:元旦只放一天假,这是由国家法律规定的也是,通过做出考虑才会做出的决定。元旦,即世界多数国家通称的"新年",是公历新一年的第一天。元,谓"首";旦,谓"日";"元旦"意即"首日"。"元旦"一词最早出现于《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春”。中国古代曾以腊月、十月等的月首为元旦,汉武帝起为农历1月1日,中华民国起为公历1月1日。
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