大陆人民吃不起茶叶蛋——茶叶蛋做法二
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快乐生活 2024-05-13 10:29:41
前面介绍了最常见的一种制作茶叶蛋的做法,其实根据各人不同的口味、喜好、习惯,以及调料的组合搭配可以衍生出很多种不同的做法,以我个人的看法,茶叶蛋实在是制作方法最简单的一种小吃,即使不经常做饭的人都可以很轻松地做出来,并非像某些人说的那样神秘。
操作方法
准备好食材,以及以上各种配料,将鸡蛋放入清水洗干净。
在国内倒入适量的水,放入茶叶,烧开之后,改用小火,继续煮十数分钟。然后将茶叶捞出来,在刚刚煮好的汤中加入八角、桂皮等调料。
加入酱油、糖、盐等调料,此时才放入鸡蛋,用中火煮,火不要太大,否则鸡蛋容易爆裂。
十数分钟后,待鸡蛋煮熟,将其捞出,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂痕,再放回锅中,继续煮。
继续用小火煮一段时间,时间由自己定,待熄火后不要急着把鸡蛋捞出来,让鸡蛋继续浸泡在锅中,如果想要使鸡蛋与汤汁更好地融合,浸泡的时间可适当延长。
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答:2020年安徽的高考人数有52.38万人,2019年有51.3万人、2018年有49.9万人、2017年有49.9万人、2016年有50.99万人。高考是中华人民共和国普通高等学校的招生考试,是由普通高中毕业生和具有同等学力的考生参加的选拔性考试。普通高考于每年的6月7、8日举行,部分地区因其科目安排而将考试延长至6月9日。
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