胖大海泡开后软软的东西能吃吗

胖大海泡开后软软的东西是指海藻酸钠，它是一种多糖类物质，通常用于制作果冻、布丁等食品的凝固剂。海藻酸钠本身是无味的，也不会对人体造成危害。

因此，胖大海泡开后软软的东西是可以食用的。不过需要注意的是，海藻酸钠具有一定的吸水性，如果食用过量可能会引起胃肠道不适，甚至导致腹泻等症状。因此，在食用时应该控制好用量，避免过量食用。

另外，需要注意的是，海藻酸钠并不是所有人都适宜食用的。对于一些胃肠道敏感或有消化问题的人群，食用海藻酸钠可能会引起不适，因此在食用前需要谨慎考虑。