如何做抹茶布丁
快乐馨竹
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操作方法
抹茶粉一大匙倒入碗中、 一大匙=15ML 抹茶粉是网上买的研磨好的、 抹茶粉口感相对绿茶粉要少了苦涩的味道、做出来口感要更好
加水仔细拌匀、 利用小型打蛋器或茶刷搅拌的话会更容易融化、没有的话拿筷子也行
牛奶倒入锅中
加入砂糖、 小火加热、一定要小火哦、不要让牛奶沸腾、 等砂糖融化后从火上移开
取2~3大匙加入之前的抹茶液混合均匀
再倒回奶锅、
仔细拌匀、
蛋打入碗中
鸡蛋打散、不要打发
蛋液分少量、多次加入奶锅混合、搅匀
将混合物过滤、 在这里给大家打个心理预防针呗~ 这个过滤出来的混合物青的黄的无论从视觉上、触感、各方面来看都很像小孩子冬天流的青脓鼻涕、灰常恶心灰常形象的
过滤出来的液体灰常顺滑均匀、
注入模具中、不一定非要布丁瓶、凡是耐热的容器都可以、什么不锈钢饭盒、瓷碗、骨瓷咖啡杯、耐热玻璃保鲜碗、逮什么顺手用什么……不必拘泥、
为了避免水珠滴落、拿块布巾盖在容器上
放入开始冒出热气的蒸气蒸笼里、 中火蒸2分钟后改小火蒸10分钟、
放入开始冒出热气的蒸气蒸笼里、 中火蒸2分钟后改小火蒸10分钟、
取出后冬天可以直接食用、夏天待放凉后、放入冰箱冷却、从模具里(保鲜碗)倒扣出来、切成喜欢的大小、盛进盘子里、还可以淋一点蜜红豆
快乐馨竹 2024-05-11 09:07:09
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问:厨房用什么擦油渍
答:
答:1、去除厨房玻璃上的油渍,将玻璃水或食醋涂在抹布上,轻轻擦拭玻璃即可去除油渍。2、去除厨房纱窗上的油渍,将洗洁精用水稀释后搅拌均匀,再用稀释的洗洁精将抹布浸湿后擦拭纱窗即可。3、清除灶具油污,将黏稠的米汤涂抹在灶具上,等米汤干燥后将已经晾干的米汤刮下来,再用湿抹布擦拭即可。4、去除厨房地面上的油污,用扫把打扫厨房地面后,在拖把上倒上适量的醋清理油污处即可。5、对于水泥地面的油污,可以将草木灰加水搅拌均匀后涂抹在油污处,等待几小时后再用清水冲洗干净即可。
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