自助烤肉怎么做最好吃
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好评回答
岁月流逝 2024-05-25 18:30:43
很多朋友都喜欢一起去自助餐厅吃烤肉,自己烤出来的吃着更有意义,但是很多朋友的烧烤水平真的是不敢恭维,接下来为大家带来自己多年的吃烤肉的烤肉,希望对大家有帮助。
操作方法
现将肉片沾取一点油然后放在烤纸上面,成形后翻转烤另一面,类推一分钟后再翻转,撒一点孜然粉在上面,30秒左右再撒一点辣椒粉,大概一分钟左右撒点食用盐即可。
如果不喜欢吃太油腻的烤肉,有两种方法,一种是夹在生菜一起吃,还有一种是翻转多烤一会,肉会变的灰色状态就好。吃起来绝对不油腻!
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问:食堂留样时间是多少个小时
答:
答:食堂食品留样时间是48个小时,并在留样期间做好留样食品、记录留样情况。留样食品要按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。根据食品留样新版操作规范的要求,学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、建筑工地食堂(供餐人数超过100人)和餐饮服务提供者(集体聚餐人数超过100人或为重大活动供餐),每餐次的食品成品应留样。其他餐饮服务提供者宜根据供餐对象、供餐人数、食品品种、食品安全控制能力和有关规定,进行食品成品留样。每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。留样的食品盛放留样食品专用的容器上,并标注留样食品名称、留样时间(月、日、时),或者标注与留样记录相对应的标识。由专人管理留样食品、记录留样情况,记录内容包括留样食品名称、留样时间(月、日、时)、留样人员等。
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