鸡蛋羹的家常做法
没有结局
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操作方法
鸡蛋打入碗中备用。
放入和鸡蛋等量的凉开水(不要用凉水,会有气泡),如果把握不准用量,可用半个蛋壳盛2次就可以了。
放入少许盐调味。
放入少许料酒,可起到去腥的作用。
用筷子把鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结,猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡。
用漏网过滤掉气泡,保证液体表面光滑平整,这样蒸出来的鸡蛋羹,才会光滑细嫩。
将碗放在蒸锅里盖上盖子(用碗蒸的可盖上保鲜膜),放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约8—10分钟即可。
出锅后可放入几滴香油和醋调味,即可享用。
没有结局 2024-05-05 22:36:55
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问:洗衣机的这三个口分别是放什么的
答:
答:洗衣机的这三个口分别是放洗衣粉、洗衣液和柔顺剂。洗衣机一般是利用电能产生机械作用来洗涤衣物的清洁电器,按其额定洗涤容量分为家用和集体用两类。中国规定洗涤容量在6千克以下的属于家用洗衣机:家用洗衣机主要由箱体、洗涤脱水桶、传动和控制系统等组成,有的还装有加热装置。洗衣机一般专指使用水作为主要的清洗液体,有别于使用特制清洁溶液,及通常由专人负责的干洗。
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