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香肠装好后要用开水洗吗

一颗红心

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通常情况下，香肠在制作过程中已经经过了高温加热和消毒处理，所以在包装好之后不需要再用开水进行清洗。但是，如果您对卫生有更高的要求，可以将香肠放入开水中煮沸1-2分钟，这样可以更彻底地消毒杀菌。不过需要注意的是，过长时间的煮沸会使香肠变得过于软烂，影响口感。因此，煮沸时间不宜过长，最好掌握在1-2分钟之间。

一颗红心 2024-04-20 06:37:03

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