发芽的栗子煮熟了能吃吗

发芽的栗子煮熟了是可以吃的，但要注意以下几点：

1.剥掉外壳：发芽的栗子外壳会变得更加难剥，需要耐心剥掉外壳，以免影响口感。

2.去芽：发芽的栗子中含有一定量的酸性物质，会影响口感和消化功能，因此需要将发芽的部分去掉。

3.煮熟：发芽的栗子煮熟后可以食用，但煮的时间要比正常的栗子长一些，以确保彻底熟透。

4.注意食用量：因为发芽的栗子中含有一定量的酸性物质，过量食用可能会引起不适，因此建议适量食用。

综上所述，发芽的栗子煮熟后是可以食用的，但需要注意剥掉外壳、去芽、煮熟、适量食用等几个方面。