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烧烤牛肉的腌制方法

红袖添香

好评回答

如果是自己用炭火烤，告诉你我的妙招，家里人多说我有腌烤肉的天赋呢说比外面卖的还好吃。因为我也特别爱吃烤牛肉，很简单。

操作方法

牛肉洗净，切成片备用

用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味

加入盐和白糖腌

倒入适量白酒，这样会比较香

加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀

加少许洋葱提味，腌50分钟.即可！

红袖添香 2024-05-14 02:32:46

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