小米和玉米糁可以一起煮吗

小米和玉米糁可以一起煮。但是，由于它们的煮熟时间和水量不同，需要注意以下几点：

1.煮熟时间：小米的煮熟时间比较短，一般只需要煮20-30分钟就可以了。而玉米糁的煮熟时间较长，需要煮40-50分钟。因此，在煮的过程中，需要先将玉米糁放入锅中煮熟，再加入小米。

2.水量：小米和玉米糁的吸水量不同，煮的时候需要注意水量的控制。一般来说，小米需要比较多的水，一份小米需要2-3份的水。而玉米糁的吸水量比较少，一份玉米糁只需要1-2份的水。因此，在煮的时候，需要根据小米和玉米糁的比例来控制水量。

3.火候：小米和玉米糁的煮熟时间和火候有关。一般来说，煮小米和玉米糁的时候，需要用中火，煮到水开后再转小火慢慢煮熟。同时需要不断搅拌，避免糊底。

总之，小米和玉米糁可以一起煮，但需要注意煮熟时间、水量和火候的控制。如果掌握好了这些技巧，就可以煮出美味可口的小米玉米糁粥啦。