怎样卤猪大肠
少年已不年少
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操作方法
将新鲜的猪大肠洗净,放入盆中备用。
制作卤水。卤水的制作可算是重头戏了,卤味好不好吃,要看卤水的味道怎么样了。①把骨头放入装入水的炖锅中慢熬,熬出营养的高汤。②制作香料包:把草果、干草、桂皮、丁香、山奈、砂仁、香叶、罗汉果、肉豆蔻、干海椒装入干净的纱布袋中,系好。③锅内加入高汤,大火烧开后加入香料包小火煮沸,放入花雕酒、盐、精炼油和姜,小火慢熬,至煮沸后香气四溢。
把猪大肠倒入卤水中,盖上锅盖,小火煮上30-40分钟,捞起来冷置。
把卤好的猪大肠,切段后放入盘中。趁热吃更美味噢。再摆上一碟花生米和一杯小酒,简直完美。
少年已不年少 2024-05-02 21:40:28
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问:宁夏的省管县有哪几个
答:
答:宁夏的省管县有永宁县,贺兰县,惠农区,平罗县,同心县,盐池县,西吉县,隆德县,泾源县,彭阳县,中宁县,海原县。宁夏,全称宁夏回族自治区,简称宁。首府银川市,成立于1958年10月25日,是中国五大少数民族自治区之一。宁夏回族自治区处在中国西部的黄河上游,东邻陕西省,西、北部接内蒙古自治区,西南、南部和东南部与甘肃省相连。南北相距约456千米,东西相距约250千米,是全国最大的回族聚居区。
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