乌龟汤的做法
喜洋洋 好评回答 喜洋洋 2024-05-24 07:05:48
乌龟 ？或 甲鱼汤的做法
操作方法
将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉.
还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉.刮净黑皮后，洗净.就算基本清理完工了.
甲鱼加工完成后，放在碗里，把切成片的火腿铺上，香菇，姜蒜葱也可以一起放入了，最后加料酒.
然后就是花时间去炖了，一小时差不多够了
喜洋洋 2024-05-24 07:05:48
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最新回答 换一换
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问：新车里放什么去味道
答：
答：新车里放一些柚子皮、活性炭包等等可以去味道，不过要注意的是，如果放柚子皮的话是要经常更换的。新车买来的半年内或是装潢后的一段时期，应养成适度开窗行驶的习惯，保持车内新鲜空气的循环对流。在不用车的时候，打一小桶清水，再加一些醋，放在车里，水可以吸附甲醛，醋可以起到稳定甲醛的作用。也可以直接购买一个车载净化器，或经常将车的门窗打开通风、透气。
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