素什锦做法大全
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烟雨过客 2024-05-13 03:18:32
素什锦菜肴能够平肝补虚,健脑强体。尤其适于老年人体弱,记忆力减退者服用。也是延年益寿,健脑益寿的菜肴。下面的经验介绍的就是素什锦的做法。
操作方法
甜豆摘洗干净后,和白果一起汆水2分钟后入冷水浸凉后,沥干水待用。
蘑菇用片刀法切片;魔芋片汆水1分钟,至边稍微卷起;百合摘去脏东西剥片洗干净。
热锅起油,先入魔芋片稍微炒制,下入蘑菇和百合翻炒1分钟,下入甜豆和白果,再翻炒1分钟,调入适量的盐,并用料酒和水淀粉勾琉璃芡,起锅前点香油即可。
下图所示就是做完成的素什锦。
特别提示
素菜烹炒味道好,别忘记起锅前点点香油,或者撒点胡椒粉;这道菜要大火快炒而成;素什锦所用的蔬菜可以按照手边有的,随便搭配。
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问:国家证书有哪些证书
答:
答:国家证书一般指国家职业资格证书,共计140项种,其中,专业技术人员职业资格59项,含准入类36项,水平评价类23项;技能人员职业资格81项,含准入类5项,水平评价类76项。国家职业资格证书是国家证书制度的一个组成部分,它通过国家法律、法令和行政条规的形式,以政府的力量来推行,由政府认定和授权机构来实施,在全国范围内通用的,对劳动者的从业资格进行认定的国家证书。它是表明劳动者具有从事某一职业所必须具备的学识和技能的证明,是对劳动者具有和达到某一职业所要求的知识和技能标准,通过职业技能鉴定的凭证,是职业标准在社会劳动者身上的体现和定位。国家职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部核发,全国通用。
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