鸡蛋能生吃吗
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992400671976973233.jpg)
鸡蛋可以生吃,但是存在一定的健康风险。生鸡蛋中可能存在细菌,例如沙门氏菌和链球菌等,这些细菌可能导致食物中毒或者感染疾病。因此,为了避免食物中毒或者感染疾病,建议将鸡蛋煮熟或加热至至少70℃以上,这样可以有效地杀死细菌。此外,鸡蛋中的蛋白质和蛋黄中的营养物质在加热后更容易被人体吸收,因此煮熟或加热后的鸡蛋更加健康和安全。
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鸡蛋可以生吃,但是存在一定的健康风险。生鸡蛋中可能存在细菌,例如沙门氏菌和链球菌等,这些细菌可能导致食物中毒或者感染疾病。因此,为了避免食物中毒或者感染疾病,建议将鸡蛋煮熟或加热至至少70℃以上,这样可以有效地杀死细菌。此外,鸡蛋中的蛋白质和蛋黄中的营养物质在加热后更容易被人体吸收,因此煮熟或加热后的鸡蛋更加健康和安全。