苹果醋的做法

操作方法

制作苹果醋需要的原料有：苹果500克、冰糖200克、米醋500毫升。

要制作品质好的苹果醋就要选择好的苹果，挑选苹果的时候从颜色上要挑选红色发黄的，这样的是熟果。不要选择红色发青的，这样的是生果。

米醋我们在超市就可以买到，我们可以选择纯米醋。

将苹果清洗干净，晾干表面的水分。

把苹果切成小块，同时把果核去掉。

找一个干净的容器，铺一层苹果再铺一层冰糖，按照这个方式把苹果装好。

装好之后倒入米醋，再把容器封好。

把容器放在阴凉处保存三个月，三个月之后就可以饮用了。

在饮用的时候最好用水稀释八到九倍，直接喝浓度太高可能会伤胃。