鲜味十足的清蒸皮皮虾
梦情夜星
好评回答
食用皮皮虾的最佳月份为每年的4-7月间,此时,它的肉质最为饱满。一般来讲,母的皮皮虾的个头没有公的那么大。而另一个区分公母的办法是,通常,母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字,公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪,可用通俗语“公的长胡子”来区分。 一般买的时候,商家已经把皮皮虾按照公母区分开了,是不能自己随便挑选的。公的比母的价格要便宜,母的内部有籽,公的肉比较肥,所以根据个人口味来挑选即可。我家买时一般是一半公,一半母搭配购买,这样商家还能再给优惠一些。
操作方法
买回来的皮皮虾泡清水浸泡半小时。
然后冲洗干净,沥水。
将沥水后的皮皮虾放入蒸锅,大火蒸15分钟。
调配碗汁:碗中加入姜末。
加入蒜末。
加1小勺白糖。
加3汤匙醋。
加1汤匙生抽,搅拌均匀即可。
蒸好的皮皮虾,沾着碗汁吃。
特别提示
剥皮皮虾时,因此虾壳硬,很容易扎手,可以用剪刀从皮皮虾的两侧剪一下,再剥就简单了。
如果你喜欢这道清蒸皮皮虾,请点有用,或收藏,还可以分享给你的朋友,你的肯定是对我最大的鼓励,如果有任何意见或建议,请在评论里留言,谢谢!
梦情夜星 2024-05-19 03:52:09
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问:存钱到支付宝有利息吗
答:
答:存钱支付宝是没有利息的,必须要通过支付宝转入余额宝中就有分红的收入(即你说的利息)获得了。还有就是支付宝中有招财宝等,其是3个月或6个月,或12个月的定期不等的投资,能给你那几千元钱增值的。
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