蒸馒头怎么发面
漫雪独思
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操作方法
取适量的酵母放入容器中,用温水把酵母搅拌溶解
然后往酵母水中放入少许玉米淀粉
然后再加入适量的面粉
用筷子把面粉进行搅拌,根据软硬程度添加水或面粉搅拌
搅拌均匀后用手去揉搓面团
最后把面团揉搓至光滑后放入容器用保鲜膜密封后进行醒发
操作方法2
取出适量的老面
然后把老面揪成一小块一小块的倒入面粉和玉米粉的容器
加入适量的水进行搅拌,用筷子不停搅拌
最后把面团揉搓至光滑放置容器醒发片刻即可
漫雪独思 2024-04-29 22:46:34
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