芹菜和蘑菇能一起炒着吃吗

可以一起炒着吃。芹菜和蘑菇都是非常营养丰富的食材，搭配在一起不仅可以增加口感和营养价值，还可以制作出美味的菜肴。

下面是芹菜和蘑菇一起炒的做法：

材料：- 芹菜 200克- 蘑菇 200克- 大葱 适量- 姜 适量- 蒜 适量- 盐 适量- 鸡精 适量- 生抽 适量- 料酒 适量- 花生油 适量

步骤：1.将芹菜洗净切成段，蘑菇洗净切片，大葱、姜、蒜切末备用。2.热锅凉油，油热后加入大葱、姜、蒜爆香。3.加入芹菜和蘑菇翻炒。4.加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒至熟透。5.最后淋上适量的花生油，翻炒均匀即可。

温馨提示：1.炒芹菜和蘑菇时火候不要过大，以免过度烹饪影响口感和营养价值。2.可以根据个人口味加入适量的辣椒、胡椒等调味品。