韩国炒年糕的做法
无所畏惧 好评回答 无所畏惧 2024-05-03 21:31:11
操作方法
首先我们准备好上述的食材，然后将年糕切片，准备四两，虾干用温水泡软，冬菇和猪肉都切成丝，准备适量，雪菜切成粒，咸蛋剥开，将三个咸蛋黄的量切碎，装盘备用。
食材都准备好之后开始制作炒年糕，将适量的油倒入锅中。
等油热锅后往其中放入六只虾干。
放入虾干后倒入肉丝翻炒。
等到肉丝炒变色以后往其中倒入雪菜粒和熟毛豆。
再往其中加入冬菇丝一起翻炒。
翻炒一阵后再加入年糕片翻炒。
往其中加入一勺胡椒粉和一勺鸡粉进行调味。
最后倒入之前就已经切成颗粒的咸蛋黄一起翻炒。
翻炒一阵后美味的炒年糕就可以出锅了，不知道想吃韩国炒年糕的你是不是被这道菜吸引了呢？
无所畏惧 2024-05-03 21:31:11
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