怎样做外酥里嫩招牌虎皮蛋
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上进心 2024-04-17 10:03:49
操作方法
首先我们将鸡蛋放入热水锅中煮八分钟捞出,在凉水里过凉控干水分备用
接着我们将鸡蛋去皮,用刀在鸡蛋上面打上花刀方便入味
然后我们起锅热油,油温六成热下入鸡蛋,炸至虎皮状捞出备用
接着我们在锅中留少许底油,放入葱姜,花椒,八角,桂皮,干辣椒,再放入适量的郫县豆瓣酱,炒出红油
然后我们倒入适量的酱油,蚝油,老抽,再倒入半瓶啤酒,适量的清水,再放入盐,鸡精,十三香调味,放入炸好的鸡蛋,大火烧开转小火,炖十分钟左右,最后大火收干汤汁关火
最后撒上一些葱花,美味的虎皮鸡蛋就制作完成啦!外酥里嫩,非常好吃哦!
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问:什么生肖是用篱笆围起来的
答:
答:生肖羊是用篱笆围起来的,生肖羊为十二生肖之一,位居第八,十二地支配属“未”,故一天十二个时辰中的“未时”,午后一点至三点,又称“羊时”。羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。
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