过夜的白菜热了还能吃吗

一般来说，如果白菜在过夜后加热到适当温度，是可以食用的。但是需要注意以下几点：

1.储存条件：白菜在过夜前需要被储存在冰箱中，以确保其保持新鲜度。如果白菜在过夜时没有被储存在冰箱中，或者在储存时没有被储存在密闭容器中，那么它就可能已经变质了，不应该再食用。

2.加热温度：白菜需要被加热到足够高的温度，以杀死可能存在的细菌和病毒。一般来说，加热到70℃以上就可以杀死绝大部分的细菌和病毒。

3.加热时间：白菜需要被加热足够长的时间，以确保细菌和病毒被完全杀死。一般来说，加热至少需要5分钟以上。

4.气味和口感：如果白菜在加热后有异味或者口感变化，那么就不应该再食用。

总之，如果白菜在过夜后被储存在适当的条件下，并且在加热时达到足够的温度和时间，那么是可以食用的。但是如果存在任何不确定因素，最好还是不要冒险食用。