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怎么做鸡爪炖胡萝卜好吃

夕阳红

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操作方法

买来的鸡爪，洗净去掉指甲备用。

锅里加适量的清水、食盐、白醋、料酒一起煮，水开小火再煮15钟。

把胡萝卜菇不规则片，准备好葱段、生姜、八角、花椒、冰糖备用。

上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的胡萝卜片、葱段、生姜、八角、花椒、冰糖爆炒片刻。

这时，加入前面煮好的鸡爪爆炒一会。

加入适量的食盐、酱油、高汤继续煮20分钟。

加入适量的鸡精搅均匀出锅。

装盘，一道鸡爪炖胡萝卜菜肴就做好了，是不是看上去流口水了，快自己动手行动吧！

夕阳红 2024-05-03 08:26:39

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