aiLabel:

怎样做干锅鸡

全力以赴
好评回答

干锅鸡属于家常菜谱,主要原料是干锅;主要是鸡,制作简单,通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里。开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了。煮得锅里滋滋的直冒烟,香喷喷的让人止不住口呀!

步骤/方法

首先,将水发的木耳和香菇放到干净的筛里,控干水分,盛起。

锅里放油,先放葱头、蒜、辣椒爆香;然后将鸡肉倒进去,不要急着翻,慢慢煎到肉金黄了,再翻一面,继续煎。 煎到两面都金黄,肉的水分稍干。

然后把肉拨到旁边,把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里,炒一下,放一点盐;

然后和鸡肉捞在一起翻炒,大概炒5分钟;

然后,倒大概一碗水,盖上盖子焖,直接焖到汤汁基本收干。

最后盛上碟,加上葱等装饰,就可以大功告成啦。

特别提示

放入鸡块时,炒的时候尽量用中到大火,这样利用鸡皮中的油脂融出,做出的干锅鸡口感才够香浓。

全力以赴 2024-05-18 10:35:28
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:植物病虫害菟丝子如何防治?

答:
答:菟丝子,味甘性平,具有补不足、益气力,久服明目、轻身延年之功效。它不温不燥,补而不腻,滋补肝肾,是一味平补阴阳的药物,不论阴虚阳虚都可服用。古今都把它作为补虚安胎之上品。菟丝子的益处很多,但菟丝子寄生在花木上会严重营养花木的正常成长。下面植物网来给你介绍如何防治植物菟丝子:菟丝子是一种寄生性种子植物,菊花的种类它能危害数十种花木。如常见的一串红、梅花、法国冬青、桂花、木槿、杜鹃花、蔷薇、腊梅等,都能被其危害。菟丝子的种子萌芽后,枯附在土粒上,另一端长出丝状的菟丝,在空中旋转,只要碰上花木就缠绕在上面,并在接触点形成吸根,侵入花木组织内,吸取养分和水分,致使花木生长不良和黄化。防治菟丝子要在它开花时,剪掉所有花朵,使其不能结种子。在菟丝子种子萌发期间,用“兽保一号”生物制剂,配成每毫升水中含孢子1000一1500万个的药液每亩施0.5公斤,在阴天或下午4时许喷洒,防治效果较好。

相关推荐

各类瓶插花的养护保鲜小妙招有哪些?

但瓶插花的保鲜是一个比较让人困扰的问题,下面为各位花友们整理了一下瓶插花的保鲜技巧,学习一下吧,让心爱的瓶插花保持新鲜艳丽。1.菊花在养菊花的清水中加入微量的尿素,可使瓶插菊...
详情>
提问时间:2022-03-13

多肉植物火祭不红的原因及解决办法是什么?

首先要想知道火祭不红的原因,先来了解一下火祭的生长习性吧。火祭喜凉爽、干燥和阳光充足的环境,耐干旱,怕水涝,具一定的耐寒性。冬季放在阳光充足的室内,保持盆土干燥,5℃以上可安...
详情>
提问时间:2022-03-15

红花虫害防治:长管蚜如何治理?

核心提示:红花虫害(Safflowerpest)红花长管蚜MacrosiphumgobonisMatsumura别名蚰虫,又称牛蒡长管蚜,属同翅目,蚜科(Aphididae)...
详情>
提问时间:2022-03-18

芍药(牡丹)虫害防治:暗黑鳃金龟如何治理?

暗黑鳃金龟HolotrichiaparallelaMotschulsky形态特征成虫:本种前胸背板最宽处位于两侧缘中点以后,而华北大黑鳃金龟则位于中点或以前。鞘翅两侧缘几乎平...
详情>
提问时间:2022-03-13

如何让水培植物不成为蚊虫的温床?

方法一:鱼花共养种植水培植物的容器里同时放养小鱼,让小鱼吃掉蚊虫卵,就可以防止滋生孑孓了。这种方法很环保,同时植物与小鱼的动静结合,又是个很美的画面,很适合家庭采用。方法二:...
详情>
提问时间:2022-03-29

三角梅褐斑病如何防治?

三角梅患了褐斑病,主要表现在叶子的叶脉间。发病初期,叶子上有黄褐色或暗褐色圆斑,周围有黄绿色晕圈,以后病斑呈不规则形状,颜色逐渐加深。到病程后期,病斑上出现黑色粒状物,最后引...
详情>
提问时间:2022-03-17

一品红提早开花措施

早进温室10月中旬一品红花芽已形成,此时把一品红搬进温室,每天给予7小时光照。一品红属短日照植物,短日照和早进温室是一品红提前开花的两个关键因素。10月中旬南昌市的温室在不加...
详情>
提问时间:2022-03-17

薏苡虫害防治:玉米螟该如何治理?

玉米螟Ostriniafumacalis(Guenee)别名钻心虫,属鳞翅目,螟蛾科(Dyralidae)。除为害米仁外,还为害玉米等农作物。为害1~2龄幼虫钻入米仁心叶咬食...
详情>
提问时间:2022-03-20

霸王鞭种植养护方法是什么?

霸王鞭喜温暖和充足的阳光,耐干旱,不耐寒,除华南地区可地栽外,其他地区均作盆栽观赏。冬季需保持12℃以上的室温,耐瘠酶,不耐水湿,在疏松的沙土中生长良好。霸王鞭生长快,如果年...
详情>
提问时间:2022-04-03

板蓝根菜粉蝶的该如何防治?

菜粉蝶是为害板蓝根较为严重的虫害之一,其卵长瓶型、浅黄色、春夏孵化,其幼虫咬食叶片造成叶片残缺而出现大片孔洞,6-7月危害较为严重。所以板蓝根菜粉蝶的防治对其生长尤为重要。1...
详情>
提问时间:2022-03-25

山茶斑点病如何防治?

山茶是常绿乔木或灌木,株高可达6~9米。树干灰褐色。嫩枝无毛。叶互生,卵形至椭圆形,边缘有锯齿,革质,有光泽。当今世界山茶花品种多达一两千种。山茶斑点病症状:感病叶片初出现小...
详情>
提问时间:2022-03-10

多肉萌宠紫弦月如何种植养护?

紫弦月多肉植物的吊兰品种之一,叶片非常奇特,日照充分的情况下茎部会从绿色变为紫红色。开黄色小花,搭配自身的紫红色非常漂亮。几乎没有休眠季节,但夏季高温时应该减少浇水量。如果缺...
详情>
提问时间:2022-03-10

多肉植物小苗僵苗的知识有哪些?

很多新手花友在播种多肉植物的时候,都经常遇到小苗僵苗的情况,对此不知道怎么回事,今天就为大家说说具体的知识。先来说一下什么是多肉植物的僵苗?僵苗就是小苗很长时间没有生长,表面...
详情>
提问时间:2022-03-19

多肉植物延寿城的养护管理技巧是什么?

延寿城为马齿苋科块根类多肉植物,又叫佛寿城、长寿城,为多年生肉质灌木,叶片比较肥扁,像豆状一样叶片,非常可爱。养护管理技巧:延寿城对土壤的要求并不是很严格,在温暖、湿润、肥沃...
详情>
提问时间:2022-03-29