自己动手做好拔丝苹果的方法?
碧海蓝天
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操作方法
小时候曾经觉得拔丝苹果这道菜非常神奇,一块块金黄色的苹果用油炸炸、再将糖熬化怎么就能拔出丝来呢?后来自己也尝试着做过,但是无论如何都做不出好的效果,真是纠结! 其实拔丝苹果的做法并不难,只要掌握好熬糖的火候就可以了。那么,如何将拔丝苹果做成功呢?下面我就跟大家分享一下拔丝苹果的家庭做法—— 所用材料 主料: 苹果(最好是比较脆的品种)。、 辅料: 鸡蛋、面粉。 调料: 糖、淀粉、香油、食用油。 制作步骤1、苹果洗净后去皮、去核、切成块备用; 2、将面粉、淀粉用鸡蛋和少许清水调匀,制成糊状; 3、把苹果块均匀地挂好调好的糊; 4、盘子抹好香油准备盛放拔丝苹果的成品; 5、锅中做油,6成热时将苹果下锅炸成金黄色捞出控油; 6、锅中留一点点底油,将白糖下入锅中; 7、用铲子不停地推炒锅中的白糖; 8、当糖第二次气泡后迅速下入炸好的苹果; 9、快速将锅中融化的糖与苹果拌匀; 10、将苹果出在准备好的香油盘中即成。 小提示1、苹果不要切得太大,以3厘米长、宽2厘米、厚2厘米的月牙状为最佳; 2、新手熬糖不要用旺火,注意避免将糖熬糊影响成品的质量。
碧海蓝天 2024-05-18 09:10:36
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问:吃了快克能不能喝酒
答:
答:吃了快克不能喝酒。喝酒会破坏药效,而且会增加肝脏的负担,损害身体。而且服用快克会有一点点的胃肠道反应,如果再加上大量饮酒,可能会导致胃肠道不适,因此,服药期间要严格禁止饮酒。
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