肉末粉丝的做法?
岁月静好
好评回答
肉末粉丝是汉族传统名菜,主料为粉条(粉丝)和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮。因为肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬在树枝上,故而又被称作蚂蚁上树。本菜以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,形象逼真。本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜的上品。
操作方法
准备食材:猪肉末,粉丝、青椒、红椒、小葱。
青红椒洗净切成丁,小葱洗净切小段。
粉丝清洗干净,用开水烫至发软,切段。
热油锅,将肉末炒熟。
放入一半葱段。
加入生抽、蚝油调味。
放入适量清水,淹没肉末。
水开,放入粉丝煮熟入味。
加入青红椒,还有剩下的小葱,撒上水淀粉收汁。
加少许盐搅拌均匀,装盘即可。
特别提示
粉丝泡发和煮的时间根据自己口味定,不要时间太长,以免影响口感。
青红椒不辣,只是为了装饰,喜欢辣的话可以放干红辣椒,炒葱花时提前爆香。
粉丝切段是为了吃时便于夹取。
喜欢香菜可以加上
岁月静好 2024-05-15 07:20:14
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问:人体葡萄糖正常多少
答:
答:人体葡萄糖正常是70~140mg/dl(3.9~7.8mmol/l),血糖是供给人体活动的主要能量来源,膳食中糖类供给全身总热量的60~70%。葡萄糖(Glucose、化学式C6H12O6),是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
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