烤鸡腿的做法 烤箱
滥情是有多温柔
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过节了,免不了亲朋好友聚餐,各位小厨们是不是还在为做什么而烦恼呢?不用发愁啦!今天的烤鸡腿绝对是上得了台面的硬菜,而且做法非常简单,把材料混合,放进烤箱烤90分钟就可以啦!鸡腿因为有香草的加入,又香又脆,别提多美味啦!来几个人,就烤上它几个,特别省事。下面赶快来看看做法吧!
做法:
材料:鸡腿2个、黄、红色小番茄各5个、罗勒适量、大蒜一头、橄榄油、盐、黑胡椒适量。
鸡腿洗干净,提前用盐腌制一晚入味。
小番茄对半切开。
将鸡腿放入容器中,放入适量的罗勒。
放入小番茄、大蒜。
放入适量的盐和黑胡椒碎。
将橄榄油均匀的抹在鸡皮上。
放入预热好的烤箱175度烘烤90分钟即可。
鸡腿洗净后要用厨房纸吸干水分。
最好选用鲜罗勒,实在买不到可以用干的代替。
大蒜去掉最外层的皮即可。
橄榄油只抹在鸡皮上即可。
因为鸡腿提前腌制过,所以不用再多放入盐,只放一点点在鸡皮上。
滥情是有多温柔 2024-05-19 06:46:43
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问:菜籽油有味道怎样去除
答:
答:油烧热时,放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣,炸焦捞出。再投入1-2片青菜,使其冒烟,就没有异味了或者菜籽油烧热时,放入十几颗黄豆粒,炸至焦糊状后捞出,异味便可以去除了。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。
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