aiLabel:

云腿和火腿的区别

稳重熟男
好评回答

云腿和火腿都是中国传统的腌制肉制品,但它们有一些不同之处。

1.来源不同:云腿是产自江苏扬州市的一种腌制肉制品,而火腿则是产自中国各地的腌制肉制品,如福建的福建火腿、广东的广式火腿等。

2.制作方式不同:云腿的制作过程比较繁琐,需要经过腌制、晾干、沉积、熏制等多个步骤,而火腿的制作则相对简单,主要是腌制和熏制。

3.风味不同:云腿的肉质细嫩,口感鲜美,肥瘦相间,富有弹性;而火腿则是肉质韧性较高,口感较为咸香。

4.用途不同:云腿一般用于烹饪高档菜肴,如扬州狮子头、扬州炒饭等;而火腿则可以直接食用或用于烹饪各种菜肴,如火腿炒饭、火腿蒸蛋等。

总之,云腿和火腿虽然都是腌制肉制品,但它们在制作方式、风味和用途等方面存在一些不同之处。

稳重熟男 2024-04-20 20:05:58
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:一小时降雨量达到多少为暴雨标准

答:
答:一小时降雨量为21毫米属于暴雨,暴雨是降水强度很大的雨。雨势倾盆。一般指每小时降雨量16毫米以上,或连续12小时降雨量30毫米以上,或连续24小时降雨量50毫米以上的降水。中国气象上规定,24小时降水量为50毫米或以上的雨称为“暴雨”。按其降水强度大小又分为三个等级,即24小时降水量为50~99.9毫米称“暴雨”;100~250毫米以下为“大暴雨”;250毫米以上称“特大暴雨”。世界上最大的暴雨出现在南印度洋上的留尼汪岛,24小时降水量为1870毫米。中国最大暴雨出现在台湾省新寮,24小时降水量为1672毫米,均是热带气旋活动引起的。中国是多暴雨国家之一,几乎各省(市、区)均有出现。主要集中在夏半年。暴雨日数的地域分布呈明显的南方多,北方少;沿海多,内陆少;迎风坡侧多,背风坡侧少的特征。
4

b超10周是多少天 2020-02-02

5

腌香椿几天能吃 2021-06-09

相关推荐

hvc是什么

HCV为一有包膜呈球形的正单链RNA病毒,HCV基因组为单股正链RNA,全长约9500碱基。HCV基因组具有显著的异质性,同一基因组不同区段变异程度有显著差别。5’非编码区最...
详情>
提问时间:2019-11-05

自然地理特征包括哪些内容

1.位置(经纬度位置,海陆位置)2.气候(气候类型,气温,降水)3.地形(地形类型,海拔,地貌)4.水文(流量,汛期,结冰期,含沙量,水系发育)5.土壤(种类,肥力)6.植被...
详情>
提问时间:2020-05-29

千层比普通蛋糕热量低吗

千层不比普通蛋糕热量低。千层本身属于一种高热量的食物,一块千层的重量大概在200克左右,含有热量近700大卡。而每100克普通蛋糕所含热量约为347大卡。有减肥的人群还想在减...
详情>
提问时间:2020-08-12

印度人不在家里建厕所吗

印度人不在家里建厕所,其实印度人之所以不在家里修建厕所,是因为他们的宗教信仰。印度是世界宗教的发源地之一,国民的宗教熏陶思想也是根深蒂固,在他们认为厕所是比较污秽的场所,人们...
详情>
提问时间:2020-01-06

杜鲁门主义是什么意思

杜鲁门主义(Trumandoctrine)是美国总统杜鲁门在1947年3月12日发表国情咨文时提出的谋求世界霸权的指导思想。杜鲁门主义是美国对外政策的重大转折点,其实质是对别...
详情>
提问时间:2020-07-04

飞机托运可以带几个拉杆箱

飞机托运可以带一个拉杆箱,拉杆箱托运40×60×100厘米之内,经济舱20公斤免费,超出重量计费。随身只能携带一件行李,不能超过5公斤。随身行李箱子一件,体积20×40×55...
详情>
提问时间:2020-04-01

黄奶油是反式脂肪酸吗

黄奶油含有反式脂肪酸。黄奶油就是黄油。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高...
详情>
提问时间:2021-08-25

自然灾害的特征是什么

自然灾害的特征有:第一,自然灾害具有广泛性与区域性。第二,自然灾害具有频繁性和不确定性,第三,自然灾害具有一定的周期性和不重复性。第四,自然灾害具有联系性。第五,各种自然灾害...
详情>
提问时间:2020-02-24

梦幻几级可以钓鱼

在游戏梦幻西游中,当人物的级别达到了50级,就可以开始钓鱼了。一般初级钓鱼是50级,可以在城外进行钓鱼,当级别达到70级以后,可以进入到海边去钓鱼。《梦幻西游》是一款由中国网...
详情>
提问时间:2020-06-03

燕窝有湿气吗

燕窝没有湿气,燕窝是雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。分布于东南亚及太平洋各岛屿上,我国华中及西南一带也有分布,具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳之功效。...
详情>
提问时间:2019-10-19

果园养什么动物最好

在果园里养殖动物,种植和养殖结合的模式是有利于生态发展的,例如:金蝉这在很多地方都很常见,如今,市场上对这种小野味的需求非常高,它经常供不应求。在市场上,这野生金蝉也越来越少...
详情>
提问时间:2019-11-24

年号始于哪个皇帝

年号始于汉武帝。年号是中国封建王朝用来纪年的一种名号。由君主发起。先秦至汉初无年号,汉武帝即位后首创年号。始创年号为建元。此后形成制度。历代帝王遇到“天降祥瑞”或内讧外忧等大...
详情>
提问时间:2021-09-19

茨菇为什么要焯水

茨菇营养成分很高,易滋生细菌,并且菌类是腐食性的植物,很容易有大量的细菌,因此焯水可以将茨菇细菌杀灭。本身有一股独特的味道,有些人不是很喜欢,可以用焯水的方式降低茨菇的味道。...
详情>
提问时间:2021-03-31

梳子属于什么垃圾

梳子属于其他垃圾,因为它既不属于可回收物和厨余垃圾,也不属于有害垃圾,并且它的危害较小,无再次利用价值,一般采取填埋、焚烧、卫生分解等方法,部分还可以使用生物解决,所以属于其...
详情>
提问时间:2019-10-28