怎样做美味的香菇肉末蒸豆腐?
小老头
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操作方法
准备适量五花肉,用清水洗净后,切成肉末,然后放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟左右。
准备适量的香菇,嫩豆腐,红椒,将它们分别洗净后,放入容器中备用。
将香菇泡发后,切成小丁,放入盘中备用;将嫩豆腐切成片儿,均匀的放在盘中;再将红椒切成丝备用。
准备适量葱,姜,蒜,将它们洗净后,切碎,炒锅中放入适量油,油热后将葱末,姜末,蒜末放入锅中炒香,然后将腌好的五花肉放入锅中炒熟。
将准备好的香菇丁倒入锅中,和五花肉末一起翻炒一下。
炒至香菇切成片,然后将红椒丝倒入锅中,稍微翻炒一下,炒好之后,倒在放豆腐的盘中。
然后将盘子放入蒸锅,盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火,蒸十分钟左右。
蒸好之后,取出来,取的时候,最好垫上棉布,小心烫手。再准备适量小葱,洗净后切成圈,撒在上面,就可以吃了,真的是太美味了。
小老头 2024-04-15 03:34:13
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问:登鹤雀楼诗的意思
答:
答:夕阳依傍着西山慢慢地沉没,滔滔黄河朝着东海汹涌奔流。若想把千里的风光景物看够,那就要登上更高的一层城楼。《登鹳雀楼》是唐代诗人王之涣创作的一首诗。此诗前两句写的是自然景色,但开笔就有缩万里于咫尺,使咫尺有万里之势;后两句写意,写的出人意料,把哲理与景物、情势溶化得天衣无缝。诗人受大自然震撼的心灵,悟出的是朴素而深刻的哲理,能够催人抛弃固步自封的浅见陋识,登高放眼,不断拓出愈益美好的崭新境界。清代诗评家认为:“王诗短短二十字,前十字大意已尽,后十字有尺幅千里之势。”这首诗是唐代五言诗的压卷之作,王之涣因这首五言绝句而名垂千古,鹳雀楼也因此诗而名扬中华。
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