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大酱炒鸡蛋的家常做法

生命要继续

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操作方法

准备鸡蛋4个，搅拌成蛋液备用。

黄豆酱1大匙儿，放少量水稀释一下（水不要多）。

胡萝卜，青尖椒切片。切好葱，姜，备用。

先把鸡蛋炒八分熟，盛入盘中。

锅放油加热，油热后放入胡萝卜，青尖椒，葱，姜，翻炒一下。

倒入鸡蛋翻炒一下。

随即倒入黄豆酱，五香粉，翻炒至豆酱变色。

放入味精，关火出勺。

生命要继续 2024-04-21 11:06:57

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