怎么做花样馒头
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往事随风 2024-05-17 11:55:28
馒头可以说是我们身边非常常见的食物了,身边许多朋友都非常喜欢吃馒头,小编今天就为大家带来一份怎么做花样馒头的教程,希望能够帮助到大家!
操作方法
紫薯去皮切小丁,蒸熟后用勺子碾成泥,晾凉。
酵母用少量温水融化后倒入面粉。
加入紫薯泥,揉成光滑的面团,盖上湿纱布,醒两个小时。现在室温25度,两个小时足够了。
面团体积变成原来的1.5倍,就可以了。
面团均分成80克左右一个,每80克面团切成六份,其中一份较小,其余等分。
把五份等分的面团擀成面皮,挨个摞好,把较小的面团滚成梭形,放在摞好的面片上(成为卷好的玫瑰花的花心部分)。
从下向上,也就是靠近自己的一端,把面片一起卷起成柱状,然后从中间拧断或切断,就成了两朵玫瑰花生胚。把剩下的面团按此方法都做成玫瑰花形状。
放入笼屉,醒十分钟,然后大火蒸十分钟左右即可。
特别提示
感谢原文作者的分享!
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问:请问冬天去拉萨穿什么衣服
答:
答:冬季到西藏旅游建议大家穿着上要有所准备,毛衣毛裤、保暖内衣、羽绒服是必须的。毛帽子、围巾是必须的。主要是防风。棉鞋,最好是防滑的,有些拍照的地方可能有冰雪。防晒。防晒霜、太阳镜等依照个人习惯配备。一般的参观游览类行程,无需配备专业户外装备。
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