鱼香茄条的家常做法
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不惑 2024-05-10 23:44:42
操作方法
取三个茄子,将茄子清洗干净。保留茄子根,用刀从茄子根部开始,将茄子划成细条。
在锅中放植物油,油温五成热后,将茄子放入锅中炸制。
炸至茄子收缩、表面焦黄时捞出。
调酱汁,在小碗中加半勺盐、半勺酱油、半勺鸡精、半勺蚝油、一勺白糖,加入半碗水搅拌均匀。再加入半勺淀粉,备用。
在平底锅中加少许油,油热后将猪肉糜放入锅中,小火翻炒。
直至猪肉糜变色,炒出猪油为止。
向锅中加入葱花、蒜片,再加入一勺红油豆瓣酱。小火翻炒,直至豆瓣酱炒出红油为止。
炒出红油后,将炸好的茄子放入锅中,再将调好的酱汁倒入锅内,翻炒均匀。
小火加热一分钟,汤汁粘稠后,在上面撒香菜。鱼香茄子就做好啦!
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问:化学中铁粉是什么颜色
答:
答:化学中铁粉是黑色的。铁粉英文名:ironpowder,其尺寸小于1mm的铁的颗粒集合体。颜色:黑色。是粉末冶金的主要原料。按粒度,习惯上分为粗粉、中等粉、细粉、微细粉和超细粉五个等级。粒度为150~500μm范围内的颗粒组成的铁粉为粗粉,粒度在44~150μm为中等粉,10~44μm的为细粉,0.5~10μm的为极细粉,小于0.5μm的为超细粉。一般将能通过325目标准筛即粒度小于44μm的粉末称为亚筛粉,若要进行更高精度的筛分则只能用气流分级设备。但对于一些易氧化的铁粉则只能用JZDF氮气保护分级机来做。铁粉主要包括还原铁粉和雾化铁粉,它们由于不同的生产方式而得名。
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