怎么制作猪血丸子?
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心如止水 2024-05-17 10:57:48
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的传统名点,属于湘菜系。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为金钱丸,味道尤美。
操作方法
1.先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。
2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。
3.逐个将丸子外面粘上一层鲜猪血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成。
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问:zealand是哪个国家
答:
答:Zealand是丹麦王国(英语:TheKingdomofDenmark),简称丹麦(Denmark)的岛屿。西兰岛(Zealand)是丹麦最大的也是人口最密集的岛屿,位于卡特加特(Kattegat)海峡与波罗的海之间,松德海峡和大贝尔特(GreatBelt)海峡将该岛与瑞典及菲英岛(Funen或Fyn)分隔开,距哥本哈根西南约45公里,总面积达7031平方公里,包括哥本哈根,洛斯基勒,北西兰岛,德拉厄,斯凯尔克四个城镇。岛上最大的城市是哥本哈根,哥本哈根是丹麦的首都,也是北欧最大的中心城市。
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